Viticulture ist ein grosses Spiel rund um den Weinbau in der Toskana. 1-6 Spieler versuchen ihre Arbeiter und hilfsbereite Besucher geschickt einzusetzen, um über das Jahr hinweg Reben zu pflanzen, das Weingut zu erweitern und die Bestellungen der Kunden zu erfüllen. Nebenbei schauen immer wieder Besucher vorbei, die jedes Spiel abwechslungsreich gestalten. Die hier vorliegende Essential Edition enthält neben dem Grundspiel die besten Elemente aus der Tuscany Erweiterung und wurde in den USA bereits zu einem Hit. - Im Frühling entscheidet ihr, welchem Zeitplan eure Arbeiter folgen sollen. (Ein frühes Erscheinen lässt euch früh an die Reihe kommen. Späteres Erscheinen gewährt Boni.) - Im Sommer setzt ihr Arbeiter auf die linke Seite des Spielplans ein. Ihr pflanzt Reben und errichtet Bauwerke, die eurer Weingut verbessern. Im Herbst ladet ihr euch Besucher ein, die eure Arbeiter unterstützen. - Im Winter setzt Ihr Arbeiter auf die rechte Seite des Spielplans, um Trauben zu ernten, wein zu keltern und den Kundenwünschen nachzukommen.- Das Ziel des Spiels besteht darin, 20 Siegpunkte zu erlangen, die euch in den Stand eines Meisterwinzers versetzen. - Sobald einer von euch diese Punktzahl erreicht, wird das laufende Jahr noch zu Ende gespielt. Danach gewinnt der Spieler mit den meisten Punkten.